Sè avete mai vistu un saccu di cafè, truverete chì ci hè un ughjettu cum'è una fibbia nantu à a superficia, è ancu cùqualchi buchi in ellu,chì hè chjamatu valve d'aria.
U scopu di sta paràmetru hè di caccià u diossidu di carbonu da u saccu di fagioli, perchè i grani di caffè appena tostati anu da esse de-aired, più precisamente si sente cum'è exhaling.
A valvula di l'aria di u saccu di caffè in grani hè un dispositivu chì causa chì u gasu di l'internu esce solu, mal'aria esterna sarà miccaentra, vale à dì anvalvola unidirezionale. A funzione di a valvula di l'aria ùn hè micca solu di scaricate u gasu da i grani di caffè, ma ancu di impedisce chì l'aria esterna penetre in u saccu di fagioli è affettanu a qualità di i grani di caffè.
A funzione di a valvulahè di aiutà u diossidu di carbonuchì hè dai grani di caffè à esse scaricati, cusì per i grani di caffè, uvalvulahè un dispusitivu chì mantene l'aria da venein, effittivamenti mantene i fasgioli da esse stale troppu veloce èaiuta à mantene a qualità di u vostru caffè per un periudu di tempu.
I grani di caffè freschi liberanu diossidu di carbonu.A maiò parte di u diossidu di carbonu resta cunu granu di caffès per circa duie settimane, i grani di caffè sguassate lentamente dopu chì a tostatura hè finita.
À utempu, se u saccu chì cuntene i grani di caffè ùn hà miccaquestuvalvola per aiutàdegas, i grani di cafè in u saccu di fagioli cuntinueghjanu à sguassategasu, chì pruvucarà u saccu di fagioli à sopra-inflate. Se l'ambiente di almacenamento provoca compressione, pò causà a borsa di fagioliruttura, distrughjendu cusì a preservazione di i grani di caffè. (Pudete micca sapè chì finu à a mità di ghjornu o parechji ghjorni dopu dopulu scoppiendu, quandu i grani di caffè anuhè stata deteriorata per via di l'esposizione à l'aria)
Qualchidunu piace à strincà u saccu di fagioli è l'odore soprattuttu da a valve.designer, perchè diossidu di carbonuè ariamantene i grani di caffè freschi. U squeeze pruvucarà a perditadi uaroma è questuinfluenzasa qualità di i grani di caffè, cusì pruvate d'evità l'odore di i grani di caffè sta manera.
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Tempu di Postu: Dec-02-2022